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SWEETS & DECO
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ここ連日準備していたイベントケーキ。
おかげさまで、みんなの手を借りて予定時刻に納品完了♪ ホッとするヒマもなく追加ケーキが決定。 77個のケーキをめぐって300人の長蛇の列だとか! きゃー。 一通り目処がついたら、 今度はイベント会場へ焼き菓子の販売に行かなくちゃなので、 なかなかのタイトスケジュール。 製造チーム、絶妙なコンビネーションでケーキを仕上げて行きます。 仕事を始めて何度か言われた お前はストッパーなんだよっ! 才能がねぇーんだよっ。 っったくよーっ!! (プラス舌打ち。。;) かなりダメージを受けるこの言葉。 ※作業が遅くて、みんなの流れを止めると言われます(**; もうストッパーなんて言わせないっ。 その意地だけで、考えるより先に手が動くから自分でもびっくり。 怒鳴られるのも愛のムチ。 日々こんな感じで成長中。 なんとかスムーズにケーキを仕上げることができました♪ ふぅ。 今回のミッションも無事完了~☆ ↑ イベントケーキが撮れなかったので、私の担当中のケーキで。
by yon_usa
| 2010-07-07 23:00
| ++パティスリー修行
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